Quer experimentar um lámen coreano saboroso, mas sem encarar a pimenta?
Esse bowl é para você! O Nongshim Tempura Udon Big Bowl combina noodles mais grossos e macios com um caldo de frutos do mar saboroso e cheio de umami, acompanhado de pedacinhos de tempurá, fish cake e vegetais. E um detalhe importante: essa versão não é picante.
O diferencial está no estilo udon e no caldo. A receita coreana utiliza katsuobushi (bonito), algas e temperos de frutos do mar para construir aquele sabor profundo e reconfortante típico dos caldos asiáticos. Os pedacinhos de tempurá absorvem parte desse caldo enquanto os noodles mantêm uma textura mais espessa e mastigável.
Abra a tampa até a indicação, coloque o sachê de tempero e adicione água fervente até a linha marcada no interior do bowl. Feche novamente, espere aproximadamente 3 minutos, misture bem e está pronto.
Mas o que é udon? É um tipo de macarrão japonês conhecido por seus fios mais grossos e textura macia e mastigável. Nesta versão instantânea da Nongshim, ele ganha uma interpretação prática com caldo de frutos do mar e tempurá, sendo uma alternativa bem diferente dos ramens coreanos famosos pela picância.
Se você quer descobrir novos sabores asiáticos, mas prefere passar longe da pimenta, o Nongshim Tempura Udon é uma excelente porta de entrada. Prepare os hashis e aproveite um bowl quentinho, saboroso e cheio de umami!